Resep Nasi Goreng Spesial

Resep masakan nasi goreng spesial sudah turun temurun dari keluarga kami, dan kami sebagai anak indonesia harus membudayakan resep nasi goreng spesial ini.

Resep Nasi Goreng Spesial
Resep Nasi Goreng Spesial (foro ilustrasi)

BACA.NEWS - Resep Nasi goreng spesial adalah hidangan populer yang bisa dimasak dengan cepat. Nama spesial mengacu pada bagaimana hidangan dimasak, bukan bagaimana rasanya. Umumnya nasi goreng spesial menggunakan sisa daging dan sayuran sebagai bahannya. Ini juga dikenal sebagai masakan sisa atau gaya tempat sampah.

Orang-orang di China memasak nasi goreng spesial dengan sisa makanan dari restoran lokal mereka. Untuk membuat hidangan ini lebih menarik selera Barat, banyak restoran Cina di Amerika Serikat dan Kanada membuat nasi goreng spesial mereka dengan ayam, bukan babi atau sapi.**

Resep untuk nasi goreng spesial dapat ditemukan secara online. Menurut resep ini, 1 pon sisa paha ayam dapat digunakan untuk 3 cangkir nasi. Namun, kami menyarankan untuk memotong ayam menjadi potongan-potongan kecil sebelum menambahkannya ke wajan dengan bahan lainnya. 

Memasak nasi goreng spesial membutuhkan sedikit latihan agar bahan tidak terlalu cepat berubah warna menjadi kecokelatan. Untuk mengurangi rasa gosong, kami sarankan memasak sisa ayamnya di wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun hingga empuk dan bagian dalamnya tidak berwarna merah muda lagi.

Setelah ayamnya matang, ia menggunakan peterseli, daun ketumbar dan daun bawang untuk membumbui nasinya sambil menghangatkannya di wajan dengan beberapa tetes minyak wijen dan garam.Nasi goreng spesial bisa disajikan sendiri atau diberi topping favorit Kalian saus seperti saus tomat atau saus barbeque.

Hindari menyajikan hidangan ini dalam keadaan dingin karena makanan dingin cenderung membeku saat disandingkan dengan makanan hangat seperti sisa ayam.

Saat menyantap nasi goreng spesial, Kalian mungkin merasa lebih menarik jika menggunakan sumpit daripada jika memakannya menggunakan garpu dan pisau seperti yang dilakukan orang Barat di rumah.

Selain itu, sebagian besar pengunjung Tionghoa makan nasi goreng spesial di salah satu restoran lokal mereka sehingga mereka dapat bersosialisasi sambil menikmati variasi rasa makanan mereka.

Nama nasi goreng spesial mengacu pada cara memasak@ bukan bagaimana rasanya@ sehingga orang yang menikmati rasa yang tidak biasa mungkin tidak menyukai hidangan ini seperti orang lain.

Namun demikian, berkat memasak sisa makanan melalui metode gaya tempat sampah menjadi populer di seluruh dunia@  bahkan di negara-negara selain China di mana terdapat lebih banyak pengunjung daripada di Amerika!

Karena banyak restoran Cina di Amerika Utara terutama melayani pelanggan Cina yang menikmati hidangan ini secara teratur, mereka telah mengadopsi metode memasak Amerikanisasi untuk hidangan klasik ini.

Apakah restoran Cina favorit Kami menyajikan versi Amerikanisasi ini atau batch buatan Kami terlalu ringan karena mengurangi waktu pencoklatan, orang-orang di mana pun akan menikmati usaha Kami!

Berikut ini adalah pilihan resep makanan alami yang bisa kamu coba dirumah sesuai dengan tutorial dibawah ini: 

Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan

  • 750 grams nasi putih
  • 300 grams daging sapi, potong dadu
  • 3 batang/papan petai, tiap biji petai dibelah 2
  • 8 bawang merah, dihaluskan
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 cabai merah, buang bijinya, dihaluskan
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

  • Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah halus sampai berbau sedap.
  • Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai matang.
  • Masukkan petai, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan nasi, garam dan merica, aduk hingga rata dan matang.
  • Hidangkan bersama garnish sesuai selera.